BRUNCH

DA PADARIA

TORRADAS DE FERMENTAÇÃO NATURAL (SAEM COM MANTEIGA E 2 TOPPINGS):

Nossa ricota, nosso doce de leite ou nossa geléia de frutas.

+ CROISSANT

+ TOSTADA DE AVOCADO COM AZEITE E DUKKAH

GRÃOS DELÍCIA (escolha 1)

GRANOLA FEITA POR NÓS + NOSSO IOGURTE

Amêndoas, chocolate, lascas de coco acompanhado de iogurte da casa.

ou

CREMOSO DE CHIA [SG] [VG]

Chia hidratada com leite de coco por 12 horas, lascas de coco, manga e banana.

DA COZINHA (escolha 2)

OVOS MEXIDOS

Cremosos com creme fresco e bacon.

ou

ORECCHIETTE

Massa italiana, tomates confit, limão siciliano, amêndoa, pangrattato, manjericão.

ou

QUEIJO QUENTE

3 queijos brasileiros no pão do campo. Acompanha compota de tomate.

ou

FRENCH TOAST

Nosso brioche mergulhado em leite, açúcar e baunilha, dourado na manteiga para formar uma crostinha de açúcar.

DA CONFEITARIA (escolha 1)

BOLO DE BANANA [VG]

Noz pecan, banana e chocolate.

ou

BOLO DE CENOURA

Cardamomo, cream cheese e limão

+ SALADA DE FRUTAS

DO BAR SEM ÁLCOOL

SUCO DAS FRUTAS MAIS FRESCAS DO DIA

+ CAFÉ COADO

+ ÁGUA COM GÁS E SEM GÁS

DO BAR COM ÁLCOOL (escolha 3)

UM BLOODY

Nosso bloody mary com tomates assados, ervas & mostarda, vinho branco. Nutritivo e satisfatório.

ou

MIMOLLINI

Melangê entre o mimosa e o bellini: suco de laranja e de pêssego com vinho branco espumante.

ou

COLLINS DE AZEITONA

Gin, xarope de azeitona verde, suco de limão, e bolhas. Refrescante, salgadinho e absolutamente inusitado.

ou

CERVEJA BECKS

ou

VINHOS DA TORNEIRA

branco, rosado ou tinto.